–प्रभारी डीएम, आकांक्षा राना
अलीगढ़ आने वाले समय में रासायनिक खेती की परंपरा हमारे समूचे पारिस्थितिकी संतुलन को बिगाड़ सकती है। इससे सुरक्षित रहने का एकमात्र तरीका है कि हम उस खेती की तरफ लौट आएं जो रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी हो।उक्त उद््गार प्रभारी जिला अधिकारी सीडीओ आकांक्षा राना ने व्यक्त किए। वह कलेक्ट्रेट से मोटे अनाज के प्रति जागरूकता फैलाने के उद््देश्य से रोड शो को झंडी दिखाकर रवाना कर रहीं थीं। उन्होंने कहा कि प्रदेश सरकार अंतर्राष्ट्रीय मिलेट वर्ष-2023 में मोटे अनाजों को लोकप्रिय बनाने पर खासा जोर दे रही है। यदि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बात की जाए तो सर्वाधिक उत्पादन के बाद भी निर्यात में भारत का पांचवा स्थान है। यदि हमारा देश उपज एवं हिस्सेदारी बढ़ा ले तो उत्पादन के साथ निर्यात में विश्व में हम नंबर एक हो सकते हैं।मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लिए मार्च 2021 को संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष घोषित किया गया है। सरकार विभिन्न प्रकार के आयोजनों के माध्यम से मोटे अनाज और इसके उत्पादों को पूरे विश्व में लोकप्रिय बना रही है। भारत विश्व में मोटे अनाज के उत्पादन में अग्रणी देश है। एफपीओ के सहयोग से विभिन्न प्रकार की योजनाओं पर भी कार्य किया जा रहा है। मोटे अनाज की श्रेणी में ज्वार, बाजरा, रागी, कंगनी, चीना, कोदो, साँवा, कुटकी, कुट्टू और चौलाई आते हैं।
मोटे अनाज की विशेषताएं:
मोटा अनाज कम लागत में, कम पानी में, कम देखरेख में अच्छी पैदावार देता है। पोषण की दृष्टि से इसमें आयरन, जिंक, प्रोटीन, विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। अल्प अम्लीय होने के कारण यह सुपाच्य व स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत भी बनाते हैं। श्रीअन्न छिपी हुई भूख को भी पूरा करता है।प्रभारी डीएम ने बताया कि अलीगढ़ 24 जिलों के साथ राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन-न्यूट्री सीरियल्स घटक में सम्मिलित है। अलीगढ़ को बाजारा उत्पादन में धनी जिला माना गया है। यहाँ बाजरा उत्पादन की व्यापक सम्भावनाएं हैं। बाजारा उत्पादन में उत्तर प्रदेश राजस्थान के बाद दूसरे स्थान पर है। सरकार द्वारा 18 जिलों में न्यूनतम समर्थन मूल्य पर बाजरे की खरीद भी की जा रही है।बुधवार को मुख्य विकास अधिकारी आकांक्षा राना ने कलेक्ट्रेट से श्रीअन्न यानी मोटे अनाज के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए झंडी दिखाकर रोड शो को स्टेडियम के लिए रवाना किया। कलैक्ट्रेट से रवाना रोड शो सेंटर प्वाइंट, मैरिज रोड, केला नगर चौराहा, क्वार्सी चुंगी चौराहा होते हुए अहिल्याबाई होल्कर स्टेडियम में संपन्न हुआ। रोड शो में वॉलेंटियर्स अपने हाथों में ”हमने भी मन में ठाना है, श्रीअन्न अपनाना है”, ”शुगर बीपी थायराइड के दुश्मन चार-रागी कोदो बाजारा और ज्वार”, ”श्री अन्न खाइए और खिलाए-देश को स्वस्थ बनाइए”, ”चीनी मेंदा छोड़ो-श्री अन्न से नाता जोड़ो”, ”श्रीअन्न को उगाइए-जल जीवन को बचाइए”, ”यदि करते हो बच्चों से प्यार-श्रीअन्न का दो उपहार”, ”खाओ ज्वार बाजरा और रागी प्लीज-आपको कभी नहीं होगा डायबिटीज” जैसे स्लोगन लिखी तख्तियां लेकर चल रहे थे।रोड शो में संयुक्त निदेशक कृषि राकेश बाबू, उपनिदेशक कृषि यशराज सिंह, सीएमओ डा0 नीरज त्यागी, जिला कृषि अधिकारी अमित जायसवाल, उप संभागीय कृषि अधिकारी कोल संतोष प्रभाकर समेत एफपीओ संचालक कैप्टन आरके पचौरी, बबलू शर्मा, संतोष कुमार सिंह के अलावा एडीओ एजी, एडीओ पीपी, मिलेट्स योजना प्रभारी, तकनीकी सहायक, कार्यालय सहायक, एटीएम, बीटीएम, स्वच्छाग्राहियों द्वारा प्रतिभाग किया गया।
